Home
Ingredient
Khổ qua xào trứng
Introduce
Ingredient
Food ration :
3 ngườiCooking time :
20 phút
2 trái
khổ qua
2 trái
trứng gà
3 nhánh
hành lá
1 nhánh
ngò
Cooking instructions
* Step 1
Khổ qua rửa sạch, chẻ đôi, lấy sạch phần ruột và bào mỏng. Trứng gà đập ra, cho 1/2 M nước mắm, 1/2m hạt nêm, 1 chút tiêu xay khuấy đều. Hành lá rửa sạch bỏ gốc, cắt khúc, phần đầu hành băm nhuyễn
* Step 2
Cho dầu ăn vào chảo, cho đầu hành vào phi thơm rồi cho khổ qua vào đảo đều, cho ít nước lọc vào cho khổ qua nhanh chín cùng 1M nước mắm, 1/2m hạt nêm
* Step 3
Khổ qua chín tới cho chén trứng vào đảo đều
* Step 4
Đảo đến khi trứng khô lại thì cho hành lá cắt khúc vào và tắt bếp
* Step 5
Múc ra đĩa, rắc chút tiêu và thêm cọng ngò trang trí cho đẹp mắt nhé
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Copyright © 2024 Cookcic