Home
Ingredient
Bữa cơm gia đình (2)
Introduce
Ingredient
1 con
cá diêu hồng cắt khúc
1 củ
nghệ
100 g
thịt xay
1 trái
mướp hương
1 bó
mùng tơi
300 g
thịt xay có chút mỡ
Cooking instructions
* Step 1
1. Cá diêu hồng kho nghệ: ướp cá với nước mắm, đường, hành tỏi băm và 1/2 củ nghệ băm nhỏ trong 30 phút cho thấm.
* Step 2
Phi thơm hành tỏi băm với 1/2 củ nghệ băm nhỏ, cho cá vào đảo săn với nước mắm, đường rồi cho nước kho lửa liu riu đến khi gần cạn thì tắt bếp. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị
* Step 3
Cho hành lá cắt nhỏ, đầu hành, ớt đập dập vào nồi cá kho
* Step 4
2. Canh mướp rau dền: rau rửa sạch cắt khúc, mướp bào vỏ cắt xéo. Phi thơm hành đảo với thịt xay cho thơm. Cho nước vào
* Step 5
Nước sôi cho rau và mướp vào, nêm lại với nước mắm và hạt nêm cho vừa khẩu vị
* Step 6
3. Thịt xay rang: Phi thơm hành, cho thịt xay vào đảo cho săn, nêm nước mắm, nước tương, đường, thêm ít nước vào chảo thịt. Món này ăn kèm cơm nóng mê tơi luôn
* Step 7
4. Cắt 2 trái dưa leo chấm nước kho cá hoặc nước thịt rang nhé. Hoàn thành mâm cơm ngon với chi phí rất hợp lý rồi
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic