जुकीनी पैन केक

Name: How to cook जुकीनी पैन केक - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Rita Mehta ( Executive chef )

जुकीनी पैन केक

#AP#W4 इसे अंडे दूध औऱ ज़चुन्नी तथा हल्के मसाले डाल कर बनाया जाता है हेल्दी औऱ प्रोटीन से भरपुर डॉक्टर्स भी कहते है प्रोटीन औऱ नाश्ते मे फैट लेना भी जरूरी है इससे एनर्जी मिलती है औऱ बॉडी एक्टिव रहती है आज कल सब कुछ छोड़ दिया है तभी तोह इतनी बीमारिया ने घेर रखा है हम छोटे होते घऱ मे खूब दूध दही घी मक्खन मलाई रहती थी औऱ खाया भी करते थे तब क़ोई बीमारी भी नहीं थी आज कल सब कुछ छोड़ दिया है तोह सब बीमारी ने घऱ कर लिया है हाँ चीन्नी हमें बहुत कम या बंद कर देनी चाहिए चलो छोड़ो आप के मन की करो औऱ हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाये

Ingredient

Food ration :

4 सर्विंग

Cooking time :

15 मिनट

2 कप

गेहूं का आटा

1/2

ज़चुन्नी कद्दूकास की

अंडा फेटा हुआ

1 कप

दूध

1/2 कप

पानी जरूरत से

1/2 चमच

जीरा

1/2 चमच

अदरक बारीक कटा हुआ

1/2

प्याज़ करी पत्ता औऱ एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई

बड़ा चमच हरा धनिया कटा हुआ

चुटकी

मीठा सोडा

Cooking instructions

* Step 1

सारी सामागिरी तैयार कर लेअंडे को फेट ले दूध के साथ ज़चुन्नी प्याज़ धनिया बगेरा मिला ले औऱ 10 मिनट रेस्ट के लिए रख दे

* Step 2

अगर 2 अंडे डाल रहे है तोह पानी की जरूरत नहीं होंगी मैंने एक आज एक अंडा ही डाला था तोह थोड़ा मीठा सोडा भी डाला औऱ मिले कर तवा को ग्रेसे कर के साफ करदे औऱ बैटर डोसा की तरह फेलाये ऊपर की साइड सूखने पर तेल छिड़क कर दोनों तरफ सेके.

* Step 3

ऐसे ही बाकि पैन केक भी तैयार कर ले औऱइसे गर्म गर्म चटनी नारियल की हो या हरी या टोमेटो केचुप के साथ भी सर्व कर सकते है खाये खिलाये औऱ एन्जॉय करे एक यूनिक पैन केक को जो की मेरी न्यू इन्नोवेशन है सुकिरिया.