मशरुम सूप(mushroom soup recipe in hindi)

Name: How to cook मशरुम सूप(mushroom soup recipe in hindi) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Rita Mehta ( Executive chef )

मशरुम सूप(mushroom soup recipe in hindi)

#My favourite winter recipes #win #week2 #dsw सर्दी है सूप तोह बनता है गरमा गर्म सूप पिने सें हमारे शरीर मे एनर्जी भी आत्ती है मैंने कुछ सर्दी की वेजटेबल भी डाली है जिससे सब्जिया के गुण भी मिल जाते है चलो देखे कैसे बनाया है.

Ingredient

Food ration :

3 सर्विंग

Cooking time :

15 मिनट

मुठी गाजर यानि 2 बड़े चमच

1बडा चमच

कॉपीसीकम

1बड़ा चमच

गोभी

3 बड़े चमच

मशरुम

स्वाद सें

नमक

1/2 चमच

काली मिर्च पाउडर

1 चमच

बटर

1 चमच

तेल

2 चमच

प्याज़ बारीक कटे

/2 चश्मेच अदरक बारीक कटा हुआ

1/2 चमच

लहसुन बरीक कटा हुआ

हरी मिर्च (ऑप्शनल)

1/1

/2 चमच कॉर्न फ्लोर

3 कप

पानी

Cooking instructions

* Step 1

सारी सब्जी काट ले औऱ मशरुम भी

* Step 2

पहले कड़ाई मैं थोड़ा तेल औऱ बटर डाल कर प्याज़ को सौते करे हल्का पिंक होने तक अब अदरक लहसुन डाल कर सौते करे

* Step 3

अब सारेसब्ज़ी डाल कर सौते करे औऱ मसाले डाल कर कुछ सेकंड भुने औऱ 3 -4 कप पानी डाले औऱ अच्छा उबला आने तक पकाये थोड़ा हरा थनिआ भी डाले

* Step 4

अब थोड़ी पानी मे कॉर्न फ्लोर को मिलाये औऱ सूप मे डाले ताकि गाड़ा हो सके ज्यादा नहीं डाले नहीं तोह कार्नफ्लोर का ही टेस्ट आएगाअच्छा उबला आने तक औऱ सूप गाड़ा थोड़ा गाड़ा होने तक पकाये गरमा गर्म परोसे