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आलू चीज़ पराठे (Aloo Cheese Parathe recipe in Hindi)
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Ingredient
1/2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर
1 बाउल
गेंहू का आटा
3-4 चम्मच
तेल पराठे सेकने के लिए
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले आलू को उबले।
* Step 2
अब चीज़ को कीस कर रखे।
* Step 3
अब हरी मिर्च और हरी धनिया काट के रखे।
* Step 4
अब आटा गूथने के लिए 1 बाउल में आटा ले उसमे थोड़ा नमक मिलाये और पानी से आटा गूथ के रखे।
* Step 5
अब उबले हुए आलू को कदूकस कर ले उसमे कीसा हुआ चीज़ मिलाये,और हरी मिर्च और हरी धनिया मिलाकर मिलाये।
* Step 6
अब मसाले मिलाये जैसे लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर सबको अच्छी तरह मिलाये।
* Step 7
अब तवा गरम होने रखे।
* Step 8
आटा की लोई लेकर बेले और उसमे पराठे का मसाला रख कर उसे हाथो से बंद करकर हल्के हाथों से बेले।
* Step 9
अब गरम तवे पे दोनों तरफ से तेल लगाकर सेके।
* Step 10
आलू चीज़ पराठा गरम गरम परोसें।
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