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तंदूरी प्रॉन (tandoori prawn recipe in Hindi)
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Food ration :
2 शख्सCooking time :
लगभग ३० मिनट
500 ग्राम
झींगे
1/2 चम्मच
हल्दी
1-11/2 चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1-11/2 चम्मच
धनिया पाउडर
1 चम्मच
अदरक लहसुन का पेस्ट
स्वादानुसार
नमक
1 चम्मच
नींबू का रस
2 चम्मच
तेल
आवश्यकतानुसार
कुछ करी पत्ते
1 चुटकी
लाल फ़ूड कलर
Cooking instructions
* Step 1
झींगे को साफ धोकर ३ से ४ मिनट के लिए उबाल लें।
* Step 2
अब सभी मसाले जैसे हल्दी पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नमक डालकर 15 से 20 मिनट के लिए रख दें।
* Step 3
अब एक पैन में तेल डालें और उसमें झींगे डालकर मध्यम आंच पर भूनें। करी पत्ता डालें। जब यह क्रिस्पी हो जाए तो परोसने के लिए तैयार है।
* Step 4
मेयोनेज़ और केचप के साथ गरमागरम परोसें
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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