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सूजी हलवा (Suji halwa recipe in hindi)
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Chef :
Subhadra Arya ...@my_kitchentreasuresसूजी हलवा (Suji halwa recipe in hindi)
#Grand #sweet (post5) #cookpaddessert
Ingredient
Food ration :
4व्यक्तिCooking time :
20-25 मिनट
1 कटोरी (150 ग्राम)
सूजी
150 ग्राम
चीनी
2-3 बडे चम्मच
घी
2 बडे चम्मच
कटे हुए बादाम व काजू
Cooking instructions
* Step 1
एक कडाही में सूजी डालकर उसे सुनहरा होने तक भून ले।
* Step 2
एक बर्तन में 3 कटोरी पानी डाले । चीनी व घी डालकर उबाल आने दे।
* Step 3
उबाल आना शुरू हो जाए तो सूजी डालकर मिलाए । इसे लगातार चलाते रहे जिससे यह तले पर न लगे ।
* Step 4
जब सूजी पक कर फूल जाए कडाही छोडने लगे गैस बंद कर दे।
* Step 5
कटे हुए बादाम व काजू डालकर परोसे ।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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