Home
Ingredient
Garlic dahi phulki ہرے لہسن والی دہی پھلکی
Introduce
Chef :
Sumera RahmanGarlic dahi phulki ہرے لہسن والی دہی پھلکی
#Starambassador
روایتی طریقوں سے ہٹ کر آ ج بناءیں کچھ نئے طرز کی دہی پھلکی
Ingredient
Cooking instructions
* Step 1
پہلے بیسن ، بیکنگ سوڈا باریک کٹا ہوا ہرا لہسن پیاز اور ہری مرچ ڈالیں ور آدھا کپ پانی ڈال کر اچھی طرح سے پھینٹ لیں اور دس منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
* Step 2
تیل میں اس کو پکوڑوں کی طرح ہلکا سنہرا تَل کر نکال لیں۔
* Step 3
اب ایک پیالے پانی میں ایک کھانے کا چمچ نمک ڈال کر ان پھلکیوں کو ایک گھنٹے کے لیے بھیگوں دیں۔
• پھر ان پھلکیوں کو پانی سے نکال لیں۔
* Step 4
اب دہی کو ململ کے کپڑے میں ڈال کر اس کا پانی اچھی طرح نچوڑ لیں۔
* Step 5
دہی کا مصالحہ
لال کٹی مرچ، زیرہ، لہسن، ایک لونگ،نمک ملا کر پیس لیں ۔اب دہی میں یہ چٹنی ملا کر رائتہ بنا لیں
* Step 6
پھر پھلکیوں کے اوپر دہی کا مکسچر، چاٹ مصالحہ اور املی اور گُڑ کی چٹنی ڈال سرو کریں۔
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic