سبیل والا دودھ کا شربت
Introduce
Chef :
Sumera Rahman
سبیل والا دودھ کا شربت
#mentorship
#Moharramspecial
#sherbat
کراچی…محرم الحرام کے مہینے میں نذرونیاز کا سلسلہ اپنے عروج پر ہوتا ہے اس ماہ حلیم اور شربت کا استعمال بڑھ جاتا ہے۔ نذر و نیاز میں سب سے زیادہ حلیم اور شربت کا استعمال ہوتا ہے۔ ایام عزا میں شربت کا استعمال بھی بہت بڑھ جاتا ہے۔ کربلا کے پیاسے بچوں کی یاد میں پلایا جانے والا شربت انتہائی اہتمام سے تیار کیا جاتا ہے۔ پانی کے علاوہ دودھ اور بہت سے پھلوں کے رس سے تیار ہونے والے شربت میں مختلف میوے اور خوشبو بھی شامل کی جاتی ہے۔ایام عزا میں ملک بھر میں سبیل بنائی جاتی ہیں، جہاں سات محرم کے بعد خاص طور پر شربت پلایا جاتا ہے ،جلوسوں میں بھی دودھ اور شربت کی سبیلیں موجود ہوتی ہیں۔نذرونیاز کے اس شربت میں اشیاء کی تیاری کے ساتھ ساتھ عقیدت کا ذائقہ بھی شامل ہو تا ہے اس شربت کو گھر میں تیار کرنا نہایت آسان ہے
Cooking instructions
* Step 1
دودھ میں اپنے ذائقے کے حساب سے چینی ملا لیں پھر اس میں سارے پسی ہوئ الائچی، میوے، تخم بالنگا اور لال شربت ملا لیں
* Step 2
ا چھی طرح سے مکس کریں اور پھر اس میں قلاقند یا کھویا ڈالکر ٹھنڈا ٹھنڈا نوش کریں ۔
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more