Home Dish बेसन की इडली (Besan ki idli recipe in Hindi)

बेसन की इडली (Besan ki idli recipe in Hindi)

Introduce

Chef :

Amanpreet Kour

बेसन की इडली (Besan ki idli recipe in Hindi)

Ingredient

Food ration :

चार लोगो के लिए

Cooking time :

बीस मिनट

Cooking instructions

* Step 1

सबसे पहले इडली का घोल तैयार करे।एक बर्तन ले,उसमे बेसन,सरसो के दाने,दही,नमक मिलाकर घोल बना ले।तथा दुसरी तरफ कुकर मे थोडा़ पानी डालकर उबालने के लिए रख दे।
Image step 1

* Step 2

इस घोल को 20मिनट तक रख दे,ताकि यह फुल जाए।अब इडली का सांचा ले और उसमें घोल डालने से पहले बैंकिग पाउडर मिला कर उस घोल को सांचे मे डालकर,सांचे को कुकर में रख दे।सीटी को हटा देना है,तथा धीमी आँच पर दस मिनट तक पकाना है।
Image step 2

* Step 3

उसके बाद इडली को निकालकर ठंडा होने पर परोसे।

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

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