Home Dish भूना बैंगन (Bhuna Baingan recipe in Hindi)

भूना बैंगन (Bhuna Baingan recipe in Hindi)

Introduce

Chef :

Bishakha Kumari Saxena

भूना बैंगन (Bhuna Baingan recipe in Hindi)

#sep #Tamatar

Ingredient

Food ration :

2 लोग

Cooking time :

5 मिनट
1 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच

गरम मसाला पाउडर

1 छोटा चम्मच

कसूरी मेथी

1 बड़ा चम्मच

सफेद तिल

स्वादानुसार

नमक

1 बड़ा चम्मच

तेल

Cooking instructions

* Step 1

सबसे पहले बैंगन को गोल आकार का काट लें।
Image step 1

* Step 2

अब नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, फिर बैंगन डालकर धीमी आँच पर सेंकें ।
Image step 2

* Step 3

फिर जब एक तरफ से सींक जाये तो तिल डाल दे।
Image step 3 Image step 3

* Step 4

फिर गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालकर दूसरे तरफ से सेंक लें।
Image step 4

* Step 5

फिर कसूरी मेथी डालकर परोसें।
Image step 5

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

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