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चावल आटा चीज़ भरी कचोरी (Chawal atta cheese bhari kachori recipe in hindi)
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Chef :
Bishakha Kumari Saxenaचावल आटा चीज़ भरी कचोरी (Chawal atta cheese bhari kachori recipe in hindi)
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Ingredient
Food ration :
2 सर्विंग
250 ग्राम
चावल का आटा
1 कप
चीज़
1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच
जीरा पाउडर
1 छोटा चम्मच
अजवायन
चुटकी
हींग
स्वादानुसार
नमक
2 बड़ा चम्मच
तेल
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले बाउल में चावल का आटा नमक, जीरा पाउडर, हींग, अजवायन और आटा डालकर गरम पानी से गूंथ लें ।
* Step 2
फिर चीज़ को कद्दूकस कर लें औऱ उसमें नमक मिला लें ।
* Step 3
फिर आटे की लोई ले और बीच में चीज़ रखें और बंद कर दे ।
* Step 4
फिर उसको हाथों से कचोरी का आकार दे । इस तरह से सारे कचोरी बना लें ।
* Step 5
फिर कढ़ाई में तेल गरम करें औऱ सारे कचोरी को कम आँच पर तल लें ।
* Step 6
फिर चीज़ी कचोरी किसी भी चटनी या सॉस के साथ खाये औऱ खिलाये ।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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9. Understand the Impact of Food
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