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चुकंदर अंकुरित चने सूप
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Ingredient
Food ration :
२Cooking time :
१५ मिनट्स
1
चुकंदर
1 कप
काले चने अंकुरित
2 चम्मच
मकई का आटा
1 चम्मच
नमक
1 चम्मच
काली मिर्च
Cooking instructions
* Step 1
1 कप पानी मकई का आटा डालें और इसे अच्छी तरह मिला लें ।
* Step 2
फिर छोटे टुकड़ों में चुकंदर काट लें और इसे ग्राइंडर में पीस लें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी भी डाल लें ।
* Step 3
अब अँकुरित चने को उबाल लें ।
* Step 4
उसके बाद मकई के घोल में चुकुन्दर पेस्ट को मिला लें।
* Step 5
अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें मकई चुकुन्दर घोल को डाले और सिम गैस पर ५ मिनट्स उबालें ।
* Step 6
फिर उबले अँकुरित चने, लहसुन, काली मिर्च, नमक डालकर २ मिनट्स उबालें।
* Step 7
आपका हेल्दी गरमा गरम सूप तैयार है।
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