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क्रिस्पी टॉफी
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Food ration :
४Cooking time :
३० मिनट
2 कटोरी
मैदा
1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच
चाट मसाला
1 चम्मच
गरम मसाला
1/2 चम्मच
अजवाइन
1 बड़ी चम्मच
बेसन
1 चम्मच
जीरा
1/2 चम्मच
हल्दी
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले आलू को उबाल लें
* Step 2
मैदा लें,उसमे नमक अजवाइन थोड़ा तेल मिला कर गूंथ लें
* Step 3
आलू को छीलकर मसल लें
* Step 4
पैन में थोड़ा तेल डालें जीरे चटकाएं
* Step 5
अब इसमें कटी हरी मिर्च, पाउडर,नमक,लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला मिला लें
* Step 6
फिर इसमें बेसन मिला कर भूनें
* Step 7
अच्छे से भूनने के बाद उसमे मसला हुआ आलू मिला लें
* Step 8
अच्छे से मिक्स करें फिर कटा हुआ धनिया मिला लें,भरावन तैयार
* Step 9
ठंडा होने के बाद उसके छोटे रोल्स बना लें
* Step 10
मैदा की छोटी लोई बना लें
* Step 11
लंबाकार बेल कर बीच में चाकू से ३-४ जगह कट के निशान बना लें
* Step 12
बीच में रोल भरकर मोड़ लें
* Step 13
कोने में टॉफी जैसा रोल कर लें
* Step 14
इसी तरह सभी टॉफी बना कर रख लें
* Step 15
कड़ाई में सोयाबीन का तेल डालें
* Step 16
सभी टॉफीस को धीरे से पलट कर तल लें
* Step 17
क्रिस्पी कुरकुरे होने तक तलें,सॉस के साथ सर्व करें
* Step 18
स्वादिष्ट क्रिस्पी टॉफी तैयार
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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