Home
Ingredient
Pepes Tahu (Lembut Gurih Enak dan Mudah)
Introduce
Ingredient
Food ration :
6 bungkusCooking time :
1 jam
6 kotak
tahu kuning (lumatkan)
1/2 Buah
tomat (potong dadu)
1 butir
telur (kocok lepas)
1 sdt
gula
1 sdt
garam
1,5 sdt
kaldu jamur
1/2 sdt
merica bubuk
Secukupnya
lidi atau tusuk gigi
3 butir
kemiri (sangrai)
1/2 sdt
kunyit bubuk atau 1 ruas kunyit
9 siung
bawang merah
4 siung
bawang putih
4 buah
cabe merah keriting
3 buah
cabe merah besar
secukupnya
Minyak sayur
Cooking instructions
* Step 1
Siapkan tahu yang sudah dilumatkan/dihaluskan dengan garpu atau uleg2
* Step 2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang lalu tambahkan tomat yang sudah diiris dadu aduk rata kemudian campurkan ke dalam tahu.
* Step 3
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica, daun kemangi dan telur lalu aduk rata.
* Step 4
Bungkus menggunakan daun pisang lalu sematkan lidi di setiap ujung nya. Kukus 10 menit kemudian panggang diatas teflon. Pepes Tahu siap disajikan
* Step 5
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
tahu kuning (lumatkan)
daun kemangi (petik cuci bersih)
tomat (potong dadu)
telur kocok lepas
gula
garam
kaldu jamur
merica bubuk
daun pisang (panaskan diatas api agar mudah dibentuk)
lidi atau tusuk gigi
kemiri sangrai
kunyit bubuk atau 1 ruas kunyit
bawang merah
bawang putih
cabe merah keriting
cabe merah besar
Minyak sayur
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic