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Muffins de arándanos
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Ingredient
Food ration :
12 racionesCooking time :
45 minutos
2 Tz.
harina cernida
1 cucharadita
bicarbonato
1 cucharadita
polvos de hornear
1 Tz.
leche
6 cdas.
mantequilla derretida
1 Tz.
arándanos
Cooking instructions
* Step 1
En un bolo mezclar harina, bicarbonato, polvos de hornear y azúcar.
* Step 2
En otro recipiente mezclar los huevos con la leche y mantequilla. Incorporar los demás ingredientes. No mezclar demasiado.
* Step 3
En una bandeja de muffins rociar con spray de aceite de vegetal y llenar 3/4 partes de altura con el batido.
* Step 4
Precalentar el horno a 400° F. - 205° C. y cocinar los muffins por unos 18 minutos. Probar si están hechos insertando un mondadientes y este que salga seco, sin masa adherida.
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