Bizcocho streusel para café

Name: How to cook Bizcocho streusel para café - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Jon Michelena

Bizcocho streusel para café

#DelantalDorado23 #mantequilla #café

Ingredient

Food ration :

12 raciones

Cooking time :

80 minutos

3 cdas.

mantequilla sin sal, temperatura ambiente

2 y ¼ taza

sal, omitir si usa mantequilla con sal

3/4 taza

mantequilla sin sal a temperatura ambiente

1 y ½ Tz

crema amarga o ¾ tazas de mitad leche y mitad crema

Cooking instructions

* Step 1

RELLENO Y CUBIERTA En un recipiente mezclar la mantequilla con la harina, el azúcar y la canela. Agregar las nueces y mezclar. Reservar.

* Step 2

PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO En un recipiente mezclar la harina con polvos de hornear, bicarbonato y sal. En otro recipiente batir la mantequilla con el azúcar. Agregar y batir los huevos de a uno a la vez. Añadir la vainilla. Agregar batir alternativamente la harina y la crema amarga o la crema (la mitad leche y la mitad crema regular).

* Step 3

Precalentar el horno a 350° F - 176° C Una budinera embetunar con mantequilla o rociar con spray aceite de vegetal o con sabor a mantequilla, y poner la mitad de la mezcla, nivelar la masa.

* Step 4

Poner encima de la masa, la mitad de la mezcla del relleno de nueces. Agregar el resto de la masa y nivelar. Terminar de poner el resto de la mezcla de nueces por encima. Cocinar en el horno por unos 44 minutos.