ALAS DE POLLO FRITAS, PAPAS ASADAS ALROMERO, SALSA PICANTE

Name: How to cook ALAS DE POLLO FRITAS, PAPAS ASADAS ALROMERO, SALSA PICANTE - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Jon Michelena

ALAS DE POLLO FRITAS, PAPAS ASADAS ALROMERO, SALSA PICANTE

#alitasdepollo https://youtu.be/gPig4J0rqUo Estas alas de pollo quedaron muy ricas y crocantes. Las alas de pollo fueron sazonadas y rebozadas en huevo y harina, al freírlas quedaron muy crocantes.

Ingredient

Food ration :

2 raciones

500 gr.

/ 18 oz. Papas con la piel, lavadas

1 cda.

cdta. Paprika, ají de color o pimentón

2 cdas.

Cooking instructions

* Step 1

PREPARACIÓN DE LAS ALAS Las cortar las puntas y descargar. Cortar en la coyuntura separando en 2 partes. Mezclar y sazonar con los condimentos. Calentar el aceite para freír. Mezclar la harina con la sal y la pimienta. Rebozar las alitas en la harina, huevo y harina nuevamente. Freír hasta que queden doradas y crocantes.

* Step 2

PREPARACIÓN DE LAS PAPAS Cortar las papas en bastones como para papas fritas. Agregar, mezclar con el resto de los condimentos y ponerlas en una bandeja de hornear rociada con un poco de aceite de vegetal. Asar las papas en el horno a una temperatura de 232 ֯ C. / 450 ֯ F, hasta que queden doradas.