Home
Ingredient
দুধ পিঠে পুলি (Dudh Pithe Puli Recipe in Bengali)
Introduce
Chef :
Madhumita Bishnuদুধ পিঠে পুলি (Dudh Pithe Puli Recipe in Bengali)
#PS
আজ লাইভ শো তে দুধ পিঠে পুলি দেখাই এবং সবাইকে ধন্যবাদ আমার শো দেখার জন্য ও উৎসাহ দেবার জন্য। পৌষের শেষ দিনে এই পিঠে অতি আননদায়ক
Ingredient
Food ration :
৪-৫Cooking time :
তৈরী করতে-১০ মি, রাঁধতে -৩০ মি
১ কাপ
চাল গুঁরো
১ কাপ
জল
১ চা চামচ
তেল
১/৪ কাপ
ক্ষির
১/৪ কাপ
খেজুর গুড়
১ লিটার
দুধ
১ চা চামচ
এলাচ গুঁজো
১/৪ কাপ
ঝোলা গুড়
Cooking instructions
* Step 1
পিঠের মন্ড - একটা পাএে জল, তেল ও লবণ গরম করে, চালের গুঁজো দিন, নাড়ুন, ঢেকে দিন ৫ মি, নামিয়ে নিন, সামান্য ঠান্ডা করে মাখুন, মন্ড তৈরী করুন, ঢেকে রাখুন
* Step 2
পিঠের পুর - একটা পাএে ক্ষির, খেজুর দুর দিয়ে নাড়ুন যতক্ষন গুর না গলে যায়। আলাদা রাখুন
* Step 3
পিঠে তৈরী - মন্ড থেকে লেই নিন, গোল করে পাতলা করে তৈরী করুন, পুর দিন, সব দিক বন্ধ করুন, এরকম করে পুরো ব্যাচ করুন
* Step 4
পিঠের দুধ - একটা পাএে দুধ গরম করুন, ১/৪ করুন, এলাচ গুঁরো দিন, পিঠে দিন, ১২-১৫ মি সিদ্ধ করুন, গ্যাস বন্ধ করুন, গুর দিন
* Step 5
পরিবেশন করুন
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic