पातोडी रस्सा (patodi rassa recipe in marathi)

Name: How to cook पातोडी रस्सा (patodi rassa recipe in marathi) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 लोक
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Kavita Ns

पातोडी रस्सा (patodi rassa recipe in marathi)

#KS3 पातोडी रस्सा ,ही खानदेशची खास पारंपारिक रेसिपी आहे. मसालेदार आणि रुचकर करीमध्ये शिजवलेले पातवाडी असते.

Ingredient

Food ration :

4 लोक

Cooking time :

1 तास

2 चमचे

Cooking instructions

* Step 1

कढईत तेल गरम करा.जीरे आणि कांदे घाला.कांदा हलका लाल होईपर्यंत शिजू द्या.हळद आणि मीठ घाला.आता त्यात पाणी घाल आणि उकळी येऊ द्या. आता त्यात बेसन पीठ घालून मिक्स करावे. आपण येथे व्हिस्क वापरू शकता जेणेकरुन तेथे गाळे तयार होणार नाहीत

* Step 2

आता झाकण ठेवून मिश्रण 2-3 मिनिटे थंड होऊ द्या.थोड्याशा प्लेटला वंगण घाला.

* Step 3

आता बेसनचे मिश्रण प्लेटवर ओता आणि छान पसरवा.10-15 मिनिटांसाठी सेट करा आणि नंतर त्यांना चौरस किंवा डायमंड आकारात काप करा.

* Step 4

कढईत जीरे, कोथिंबीर, मिरपूड, दालचिनी, लवंगा. भाजून घ्या आणि त्यांना प्लेटवर बाहेर काढा आता नारळाचे तुकडे गोल्डन ब्राऊन पर्यंत भाजून घ्या आणि मग त्यात कांदे घाला.त्यांना भाजून घ्याा.एकदा थंड झाल्यावर कोथिंबीरच्या डाळांसह बारीक पेस्टमध्ये एकत्र करुन घ्या.