Home
Ingredient
زرشک پلو با مرغ (بعلاوه سبزیجات سرخ کرده)
Introduce
Chef :
شیرینتازرشک پلو با مرغ (بعلاوه سبزیجات سرخ کرده)
این سبزیجات را که جالب نظر است (مثل آن یا لوبیا سبز یا بادمجان)را میتوان کنار برنج،اما در ظرفی جداگانه فقط،قرار داد.
Ingredient
1 کاسه متوسط سر خالی
برنج
1 و نیم کاسه
آب برای جوشاندن برنج
1 قاشق چ
نمک برای مرحله دم کشیدن برنج
یک تکه 180 گرمی
مرغ با یک لیوان آب
3 قاشق غ
روغن برای برنج
6 لیوان
روغن مایع
2 عدد
کدو متوسط
3 عدد
هویج کوچک
5 لیوان
آب
Cooking instructions
* Step 1
برنج را در یک کاسه با مواد برای جوشاندن ۶ ساعت بخیسانید،از آبکش،آبش را رد کنی.بعد با آ به،بجوشانیدش در یک دیگ.وقتی دانه های برنج تا ۷۵ در صد نرم شد،آبکش کنید و برنج را در دیگ با مختصری آب که نمک را در آن حل کردید،با روغن افزوده بعد از دو دقیقه،با در بسته روی شعله متوسط و ملایم حدود ۳۰ دقیقه دم کنید.تا برنج را برای دم گذاشتید مرغ را در آب بپزید تا ۶ قاشق آب در دیگ بماند.
* Step 2
کدو را سرو ته بزنید،پوستبکنید ،هویج را نیز،در آب دریک دیگ با در باز ۳۸دقیقه آب پز کنید.سبزیجات کدو و هویجتان را. آبکش در کنار گذاشته،در روغن سیب زمینی سرخ کرده درست کنید.سیب زمینی را که سرخ کردید در آوردید و سبزیجات جانبی را در آن روغن سرخ کنید.سبیجات را خلاصه،در آخر در یک بشقاب کوچک بکشید.
* Step 3
زرشک که جوشید، در قربیل آبش را بکشید بعد آنرا با افزودنی ها در تابه نی دقیقه داغ کنید و بهم بزنید دائم.زرشک را بردارید از روی شعله و سپس برنج را در دیس بکشید و با مرغ و برنج رویش را تزئین کنید.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
برنج
آب برای خیساندن آب + نمک یک قاشق م برای خیساندن و یک ونیم کاسه آب برای جوشاندن
آب برای جوشاندن برنج
نمک برای مرحله دم کشیدن برنج
مرغ با یک لیوان آب
زرشک که در یک استکان آب 12 دقیقه روی شعله ملایم جوشیده باشد+روغن 4 قاشق غ+2 قاشق غ شکر
روغن برای برنج
سیب زمینی بزرگ و یک متوسط
روغن مایع
کدو متوسط
هویج کوچک
آب
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic