আফগানি মুর্গ গ্রেভি(Afghani chicken gravy recipe in Bengali)
Introduce
Chef :
Flavors by Soumi
আফগানি মুর্গ গ্রেভি(Afghani chicken gravy recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনার
ফ্রিজে চিকেন থাকলে এর থেকে সহজ চিকেন রেসিপি আর দুটি হয় না।
Ingredient
Food ration :
৪জন
Cooking time :
৩০ মিনিট
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে চিকেন পরিস্কার করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে পেয়াজ বাটা, আদা-রসুন-লঙ্কা বাটা,গোলমরিচ গুড়ো,টক দই,কাজু বাটা, নুন,গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে মেখে ওপর থেকে সাদা তেল মাখিয়ে ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ১ ঘন্টা।
* Step 2
এবার কড়াই এ মাখন গরম করতে হব।
* Step 3
এরপর এতে ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে, ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে।
* Step 4
এবারে মাংস সেদ্ধ হয়ে এলে এতে ফ্রেশ ক্রিম ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে আরো ১০ মিনিট কম আঁচে রান্না করতে হবে।
* Step 5
সবশেষে দুহাতের তালুতে কসুরি মেথি ঘষে ওপর থেকে ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে। পরোটা বা তন্দুরি রুটির সাথে পরিবেশন করতে হবে।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more