Home
Ingredient
ব্রকলি চিজ পরোটা
Introduce
Chef :
Flavors by Soumiব্রকলি চিজ পরোটা
#সবুজ সব্জির রেসিপি
ব্রকলি এমন একটি সব্জি যাতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন- k রয়েছে এবং এটি ক্যালশিয়াম দ্বারা সমৃদ্ধ। কিন্তু এতো গুনাগুন থাকা সত্ত্বেও অনেকে এটি পছন্দ করেন না। তাদের জন্যে এই রেসিপিটি। খুব সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি রেসিপি।
Ingredient
Food ration :
২ জনCooking time :
২০ মিনিট
১ কাপ
ব্রকলির ফুল
১ কাপ
আটা
১/২ কাপ
গ্রেট করা চিজ
১/৪ চা চামচ
নুন
১ কোয়া
রসুন কুচি
৩ চা চামচ
তেল
১/২ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে আটার সাথে অল্প নুন ও তেল মিশিয়ে ভাল করে মেখে নিয়ে ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।
* Step 2
এরপর ব্রকলি একটি গ্রেটার এর সাহায্য গ্রেট করে নিতে হবে। তারপর প্যান এ সামান্য তেল গরম করে ওতে রসুন কুচি দিয়ে ব্রকলি গুলো দিয়ে দিতে হবে এবং খুব ভাল করে ২-৩ মিনিট নেড়ে চেড়ে নিতে হবে। এবার নুন ও গোলমরিচ দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে চিজ্ দিয়ে দিতে হবে এবং সব একসাথে মিশিয়ে একটা বাটিতে তুলে রাখতে হবে।
* Step 3
এবার মেখে রাখা আটা থেকে বড় বড় লেচি কেটে সেই লেচির ভেতর ব্রকলি মিশ্রণ ভরে ভালো করে বেলে নিতে হবে সমান ভাবে।
* Step 4
এরপর গরম তাওয়া তে পরোটা গুলো সামান্য তেল ব্রাশ করে ভেজে নিতে হবে একে একে। এই পরোটা এমনিই খাওয়া যায়, তবে এর স্বাদ আরও বাড়াতে আচার দিয়ে পরিবেশন করুন।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic