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टमाटर आइस क्रीम (Tamatar ice cream recipe in Hindi)
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Ingredient
1 कप
टमाटर प्यूरी
1 टेबलस्पून
मिल्क पाउडर
2 ग्लास
दूध
1 कप
चीनी
2-3 बूंद
वैनिला एसेंस
10-12
किशमिश
10-12
टूटी फ्रूटी
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले मिक्सर जार में टमाटर की प्युरी बना लेंगे उसके बाद पैन में दूध, मिल्क पाउडर मिला के पकाएंगे दूध गाड़ा हो जाने देंगे
* Step 2
अब उबलते दूध में टमाटर की प्युरी डालेंगे और अच्छे से मिला लेंगे अब डालेंगे चीनी डालेंगे वनीला एसेंस और अच्छे से मिला देंगे अच्छे से पकाएंगे 10-15 मिनट तक जब तक वो गाड़ा ना हो जाए आइस क्रीम बैटर तैयार है
* Step 3
आइस क्रीम बैटर ठंडा हो जाने के बाद बाउल में डाल देंगे उसके बाद किशमिश ऊपर से डालेंगे ऊपर से टूटी फ्रूटी डालेंगे
* Step 4
अब बाउल पे लीड लगा के सेट होने के लिए फ्रिज में रख देंगे 5-6 घंटे के लिए आइस क्रीम तैयार है
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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