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डोनट बर्फ़ी (Donut Barfi)
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Cooking instructions
* Step 1
डोनट्स:
ड्राई इंग्रीडीयंट्स को मिक्स करलो।
* Step 2
थोड़े गुनगुने पानी से बाइंड करो, सॉफ़्ट दोउघ (dough) को और डबल होने दो।
* Step 3
पूरी तरह से फूलने पर इसकी १/२” की रोटी बना लो।
* Step 4
डोनट शेप में कट कर के आटे से डस्टेड ट्रे पर रख दो।
* Step 5
आधे घंटे के लिए राइज होने दे फिर डीप फ़्राई करे।
* Step 6
इनको ठंडे होने दे।
* Step 7
बर्फ़ी
एक बाउल में मिल्क पाउडर, बादाम का पाउडर, खोया और एसेन्स डाल दो।
* Step 8
अच्छे से मिक्स करो।
* Step 9
फिर थोडा कंडेंस्ड मिल्क डाल के मिक्स करो।
* Step 10
एक प्लास्टिक या वैक्स पेपर पर रख दो।
* Step 11
इसको रोल करके डोनट शेप में कट कर दो।
* Step 12
इन शेप्स पर स्वीट्स स्प्रिंकल करो।
* Step 13
अब बर्फ़ी को फिर डोनट्स पर रख दो।
* Step 14
डोनट को स्लाइस कर के बर्फ़ी को रख सकते हैं।
* Step 15
मिक्सचर रोटी के आटे जैसा चाहिए।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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