Home
Ingredient
Mì Ý sốt cà
Introduce
Chef :
Annie VoMì Ý sốt cà
#12thangbepvui
Món này vừa dễ vừa ngon, sắc màu rực rỡ rất thích hợp cho dịp Tết nên mình sẽ lấy món này mở đầu cho thử thách "12 tháng bếp vui"
Ingredient
Food ration :
1 ngườiCooking time :
20 phút
1 gói
mì Ý
200 g
thịt bò xay
100 g
thịt heo xay
1 củ
hành tây
2 trái
cà chua
2 muỗng canh
tỏi băm
Cooking instructions
* Step 1
Trộn thịt bò với thịt heo xay sẽ giúp món bò bằm xào mềm ẩm và ngon hơn, đây là bí quyết mình học được từ các Chef, ướp thịt với 1/2 lượng tỏi băm, dầu hào, nước tương, tiêu xay trong 15 phút cho thấm. Trong lúc đợi bò thấm gia vị thì mình đi luộc mì với chút dầu olive và muối; băm cà chua; cắt hạt lựu hành tây
* Step 2
Cho bơ vào chảo rồi cho hành tây vào đảo đều, tiếp đến cho thịt đã ướp vào xào chín tới rồi cho cà chua vào xào mềm nhừ, thêm nước, muối và đường cho dịu vị, cuối cùng thêm tương cà vào sốt rồi gắp mì ra dĩa, chan phần sốt lên, rắc chút tiêu xay và thêm vài cọng ngò tây trang trí cho đẹp nhé
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic