Home
Ingredient
Mì Quảng tôm càng
Introduce
Chef :
Annie VoMì Quảng tôm càng
#bepvang
Có thể nói, mì Quảng là món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất, nổi tiếng nhất ở Quảng Nam. Đây là món ăn rất ngon, phù hợp cho mọi bữa ăn cho gia đình. Sợi mì Quảng vàng óng ánh như kết tinh những tinh hoa của vùng đất này. Cùng thực hiện món ăn hấp dẫn này cùng mình nhé.
Ingredient
Food ration :
3 ngườiCooking time :
20 phút
300 gr
tôm càng
100 g
củ nén
500 g
mì Quảng
50 g
hành ngò
1 củ
tỏi, 3 củ hành tím
Cooking instructions
* Step 1
Tôm rửa sạch để ráo, ướp với hành tỏi băm, 1mcf hạt nêm, 1mc nước mắm, chút tiêu trong 30 phút cho thấm. Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ
* Step 2
Phi củ nén với dầu ăn (có dầu phộng càng ngon), cho tôm vào xào chín, cho dầu màu điều vào, cho thêm nước gia vị cô đặc Maggi vào chảo nhân, nêm lại với 1mcf nước mắm, 1/2mcf hạt nêm cho vừa vị
* Step 3
Mì Quảng trụng cho mềm rồi cho vào tô, xếp tôm lên, chan ít nước dùng vào tô, thêm hành ngò, đậu phộng vào và dùng thôi
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic