लाल साग का पराठा (Lal saag ka paratha recipe in Hindi)

Name: How to cook लाल साग का पराठा (Lal saag ka paratha recipe in Hindi) - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 सर्विंग
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Rita Mehta ( Executive chef )

लाल साग का पराठा (Lal saag ka paratha recipe in Hindi)

#jan #w2 #win #week7 #Winter special सर्दी मे लाल साग को देख के मन लालचता है इसका सब्जी इस का तोरण आलू साग भी बहुत बनता है आज मैंने सोचा जब पालक परांठे मेथी पराठा बना सकते है तोह इसके क्यों नहीं.लाल साग को थोड़ा तेल डाल कर पकाया औऱ ठंडा होने पर आटे के साथ मिले कर गुंदा बहुत बढिया बनता है टॉय करके देखे

Ingredient

Food ration :

6 सर्विंग

Cooking time :

20मिनट

2 कप

आटा

2 कप

साग भुना हुआ

प्याज़ औऱ हरी मिर्च बारीक कटी हुआ

स्वादानुसार

नमक

1 चमच

जीरा धनिया पाउडर

1/2 चमच

धनिया पाउडर

1/2 चमच

लाल मिर्च पाउडर

1 चमच

गर्म मसाला

1 चमच

तेल

आवश्यकतानुसार

तलने के लिए तेल

Cooking instructions

* Step 1

भुने साग को सारी सामागिरी मिले कर सग्ग को अच्छे सें मिलाये 1 चमच तेल डाले औऱ थोड़ा थोड़ा पानी मिले कर मुलायम डौ तैयार करे औऱ 10 मिनट का रेस्ट दे

* Step 2

थोड़ी बड़े चपाती साइज के ले औऱ बेले थोड़ा मोटा ज्यादा पतला नहीं

* Step 3

दोनों तरफ सें सेके आओर घी या तेल के साथ सुनेहरा होने तक तले

* Step 4

गर्म गर्म को परोसे औऱ आनंद ले बटर के साथ या आँवला की चटनी के साथ खाये औऱ मज़ा लेमैंने तोह लाल साग आँवला के साथ चटनी बनाई थी वोह सर्व की औऱ साथ मे बेसन का सीरा बनाया बहुत मज़ा आया सब को