Home
Ingredient
पोटैटो मशरुम कबाब (Potato Mushroom kabab recipe in Hindi)
Introduce
Chef :
Rita Mehta ( Executive chef )पोटैटो मशरुम कबाब (Potato Mushroom kabab recipe in Hindi)
#ksw
#oc#week3
मैंने इसको एक अलग अंदाज़ सें बनाया है कबाब को डीप फ्राई नहीं किया इसको हेल्थी टेस्ट दिया है हलके औऱ स्वादिस्ट भी है बहुत कम सामग्री सें बनाये है औऱ कम तेल मैं देखे जरा टॉय करे
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
20-25 मिनट
4
उबले आलू
स्वादानुसार
नमक
2 चमच
तेल
1 चमच
लहसुन बारीक कटा हुआ
1 चमच
देगी लाल मिर्ची पाउडर
2 चमच
हरा धनिया
1 चमच
सोया सॉस
1 चमच
टोमेटो सॉस
Cooking instructions
* Step 1
उबले आलू को अच्छे सें माश करे या कद्दूकास करे उस मे स्वाद सें नमक कॉर्न कॉर्न फ्लोर मिलाये पानी बिलकुल नहीं डालना
* Step 2
अब इस के छोटे बॉल बनाये औऱ बीच मे एक बोतल के ऊपरी हिस्से सेंलिड उतार कर बीच मे दबाये हल्का सा उससे मशरूम के शेप बन जाएगी सारे बना ले
* Step 3
अब इनको उबलते पानी मे 2 मिनट उबाले यानि के ट्रांसपेरेंट दिखने लेगेंगे औऱ सावदानी सें 2 बैच मे उबाले औऱ निकाल ले
* Step 4
अब एक पैन मे तेल गर्म करे 2 बड़े चमच उसमे लहसुन को हल्का भून ले मिर्ची मिलाये औऱ मुसरूम कबाब डाल दे अब सोया सॉस थोड़ा नमक औऱ टोमेटो सॉस मिले कर धनिया डाल कर सर्व करे इस हेल्दी कबाब का आनंद ले
* Step 5
शुक्रिया
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic