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वेजिटेबल सूजी टोस्ट (Vegetable suji toast recipe in Hindi)
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Ingredient
1
टमाटर
1
प्याज़
1/2 कप
सूजी
1/2 कप
दही
आवश्यकतानुसार
सॉस
आवश्यकतानुसार
मक्खन या घी
आवश्यकतानुसार
चीज़ क्यूब
1/2 चम्मच
काली मिर्च
1 चम्मच
नमक
आवश्यकतानुसार
पिज़्ज़ा मसाला या गारलिक ब्रेड मसाला
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले सब्ज़ियों को धो कर बारीक छोटा काट ले।
* Step 2
चीज़ क्यूब को कीस कर रख लें।
* Step 3
अब दही में सूजी और सब्ज़िया मिला ले उसी में थोड़ा नमक और काली मिर्च।
* Step 4
अब नॉन स्टिक पैन ले आँच कम रहने दे।
* Step 5
ब्रेड स्लाइसेस को प्लेट में रखे उस पर सॉस लगाए।
* Step 6
अब बारीक कटी सब्ज़िया दही के साथ फैलाए उस पर और थोडी काली मिर्च और नमक डालें।
* Step 7
अब पैन गरम हो गया है उस पर बटर या घी लगाए।
* Step 8
अब ब्रेड स्लाइसेस रखते जाए और थोड़ा घी या मक्खन ब्रेड के चारो और फैलाये।
* Step 9
अब ब्रेड को पलटे धीरे से दोनों और से सिकने दे।
* Step 10
अब किसा हुआ चीज़ क्यूब को गरम ब्रेड पे डाले और गारलिक ब्रेड मसाला या पिज़्ज़ा मसाला डाले फिर परोसे।
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