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पालक कुरकुरे (Palak kurkure recipe in Hindi)
Introduce
Chef :
Sushree Satapathyपालक कुरकुरे (Palak kurkure recipe in Hindi)
#YPwf
ओडिशा में यह एक आम शाम का नाश्ता है और मानसून के दौरान यह चाय के साथ वास्तव में अच्छा स्वाद है
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
10 min
15
पालक पत्ते
1/2 कप
चावल का आटा
1/4 कप
मक्के का आटा
1/2 कप
बेसन
1 बड़ा चमचा
प्याज, अदरक, लहसुन पेस्ट
1 बड़ा चमचा
धानिया पटा पेस्ट
2 बड़ा चमचा
करी पटा पेस्ट
1 छोटी चम्मच
पैप्रिका पाउडर
1 छोटी चम्मच
पनीर मसाला पाउडर
स्वाद अनुसर
नमक
1 बड़ा चमचा
हरी मिर्च- काटा हुआ
1/2 कप
पानी
जरूरत के अनुसार
तलने के लिए तेल
Cooking instructions
* Step 1
एक कटोरा लें और इसमें सारे सूखा घटक जोड़े और इसे अच्छी तरह मिलाएं और बैटर बनाये|
* Step 2
पालक को इस मिश्रण में दुबके और सुनहरा भूरा होने तक इसे गहरी तलना|
* Step 3
गरमागरम सर्व करें खाए और खाएं |
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