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Salmón con pesto y almendras
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Chef :
Gaia RivaSalmón con pesto y almendras
Esta receta es rica, fácil y rápida, ideal para cenas durante la semana.
Se puede hacer también sin pesto usando solo las almendras o con pesto de pistacho.
Cooking instructions
* Step 1
Encender el horno a 190-200 grados. Si quieren hacer el pesto en casa la receta es muy sencilla. Se pone albahaca, parmigiano, aceite y piñones en un mixer.
* Step 2
Poner el salmón en una fuente de horno y ponerle pesto y las almendras encima.
* Step 3
Cocer al horno por 15-20 minutos. Servir caliente con arroz y unas verduras.
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