Home
Ingredient
নো ইস্ট কাবাব পিৎজা (no yeast kabab pizza recipe in bengali)
Introduce
Ingredient
Food ration :
3-4 সারভিংসCooking time :
40 মিনিট
১ টেবিল চামচ
ময়দা
১/২ কাপ
দই
১/২ কাপ
তেল
১/৪ কাপ
বেকিং পাউডার
১/৮ কাপ
বেকিং সোডা
স্বাদমতো
লবণ
১ টি
পেঁয়াজ ডুমো করে কাটা
১ টি
টমেটো গোল করে কাটা
২-৩ টি
কাঁচামরিচ কুচি
১/২ চা চামচ
অরিগ্যানো
১ টেবিল চামচ
হোয়াইট সস
১ টেবিল চামচ
পিজ্জা সস
১ টেবিল চামচ
মাখন
২ স্লাইস
পাউরুটি
১ টি
সেদ্ধ আলু
১/২ কাপ
মসুর ডাল সেদ্ধ
১ চা চামচ
চাটমসলা
১ টি
পেঁয়াজ কুচি
Cooking instructions
* Step 1
প্রথমে ডো এর সকল উপকরণ ভালো করে মেখে মোলায়েম ডো তৈরী করে ১০-১৫ মিনিট ঢেকে রাখুন
* Step 2
এবার ডো ময়ান দিয়ে বেলে নিন এবং কাটাচামচ দিয়ে ছিদ্র করে নিন। এবার হাড়িতে লবণ দিয়ে স্টান্ড বসিয়ে ৫ মিনিট প্রিহিট করুন। এরপর পিৎজা বেসের পাত্র এতে বসিয়ে ১০-১২ মিনিট বেক হতে দিন
* Step 3
এবার কাবাবের জন্য পাউরুটি, সেদ্ধ আলু, সেদ্ধ ডাল, লবণ, কাঁচামরিচ, পেয়াজ কুচি, চাটমসলা, ময়দা দিয়ে ভালো করে মেখে তেল গরম করে ভেজ কাবাব তৈরি করে নিন
* Step 4
এবার পিৎজা সসের জন্য ২ টেবিল চামচ টমেটো সস, ১ টি পেয়াজ, ২ কোয়া রসুন ভালো করে পেস্ট করে পিৎজা সস তৈরী করে নিন
* Step 5
এবার পিৎজা বেস নামিয়ে এতে প্রথমে মাখন দিয়ে তারপর, পিৎজা সস, হোয়াইট সস, পেয়াজ, কাঁচামরিচ, টমেটো, কাবাব, অরিগ্যানো দিন
* Step 6
এবার গ্যাসে মাঝারি আঁচে লবণ দিয়ে ৫ মিনিট প্রিহিট করে স্টান্ড বসিয়ে এতে পিৎজার পাত্রটি রেখে ঢেকে বেক করুন ১০ মিনিট। পুরোপুরি হয়ে এলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic