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चीज पालक बैक्ड कोन
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Food ration :
2 सर्विंग
1 कप
छोला भीगा हुआ
1 कप
पालक बारीक कटा
1/2 कप
कार्न
1 कप
दूध
1 बड़ा चम्मच
बटर
1 बड़ा चम्मच
मैदा
1/2 कप
चेडार चीज़
1 बड़ा चम्मच
तेल
1 छोटा चम्मच
जीरा
1/2 छोटा चम्मच
हल्दी
1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच
छोला मसाला
1/2
नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच
हरा धनिया बारीक कटा
1 छोटा चम्मच
चीली फ्लेक्स
1/2 छोटा चम्मच
ऑरिगेनो
Cooking instructions
* Step 1
छोले को रात भर भिगो दें,सुबह कुकर में नमक, हल्दी डालकर उबाल लें
* Step 2
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें जीरा तड़काएं, टमाटर डालकर 1 मिनिट भूनें, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर,छोले मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
* Step 3
अब छोले डालकर अच्छी तरह से मिलाएं, नींबू का रस और जरूरत अनुसार पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं
* Step 4
हरा धनिया से सजाकर एक बाउल में निकाल कर अलग रखें
* Step 5
पालक को बारीक काटें और अच्छी तरह से धो लें, एक कढ़ाई में बटर और मैदा डालकर भूनें, मैदा भून जाने के बाद 1 कप दूध डालें और लगातार मिलाएं ताकि गुठलियां ना हो
* Step 6
अब इसमें कॉर्न के दाने डालें, पालक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं
* Step 7
चीली फ्लेक्स और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और बाउल में निकाल कर अलग रखें
* Step 8
रोटियों को बीच में से आधा काट लें, कोन का शेप दें और माइक्रोवेव में 2 मिनिट बेक करें
* Step 9
अब कोन में सबसे पहले छोले डालें, पालक सॉस डालें, उपर से चीज लगाएं
* Step 10
चिली फ्लेक्स और ऑरिगेनो डालें, माइक्रोवेव में चीज पिघलने तक बेक करें और सर्विंग प्लेट में सजा कर परोसें
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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