Home
Ingredient
Рулетики из бекона в картофельных розах
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹Рулетики из бекона в картофельных розах
Блюдо это, затейливое. Потребует выдержки и форму для маффинов. 😃 Но исполнение простое. Я приготовила всего три розочки, для украшения гратена. А можно сделать больше, тогда это будет самостоятельная закуска.
Ссылка на гратен https://cookpad.com/ru/r/16670505
#проводы #март #домавкусно
Ingredient
Food ration :
3 порцииCooking time :
1 ч 20 мин
3 шт
картофель
3 шт
бекон (полоски)
3 ст л
оливковое масло
1 ч. л.
чеснок сухой
1 ч. л.
лук сухой
0,5 ч. л.
соль (по вкусу)
1 ч. л.
итальянская смесь специй
3 ст л
сыр (Пармезан)
Cooking instructions
* Step 1
Картофель нарезать очень тонкими кружками. Они должны быть эластичными. Лучше использовать специальную тёрку - слайсер.
* Step 2
Разложить на плоской поверхности бекон. Сверху каждой полоски бекона, выложить картофельные лепестки, немного внахлёст.
* Step 3
Аккуратно свернуть рулетик. Удерживая его в одной руке, другой рукой добавлять "картофельные лепестки", формируя розочку.
* Step 4
Когда держать станет неудобно, поставить бутон в форму для маффинов и "довставлять" лепестки.
* Step 5
В небольшой ёмкости смешать специи и оливковое масло. Хорошо перемешать.
* Step 6
Полить лепестки розочек так, чтобы каждый был покрыт смесью, хоть немного.
* Step 7
Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать розы 20 минут.
* Step 8
Закрыть фольгой и запекать ещё 30 минут.
* Step 9
Натереть сыр на мелкой тёрке. Идеально, если это будет твёрдый Пармезан. Но у меня сегодня Чеддер.
* Step 10
Посыпать розочки и запечь ещё пять минут.
* Step 11
Это отличная закуска для любого вечера, или изысканное украшение праздничного стола. Стоит того, чтобы немного повозиться. 😃
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic