Щи с квашеной капустой и Белыми грибами в мультиварке
Introduce
Chef :
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Щи с квашеной капустой и Белыми грибами в мультиварке
В этом бесхитростном блюде, главное, вкусная квашеная капуста. Вызревшая, хорошо проквашенная, чтобы не скороспелая была и уж точно без уксуса. Я вам скажу, такие щи и без мяса хороши.
#проводы #сентябрь #сметана #домавкусно
Ingredient
Food ration :
5+
Cooking time :
1 ч 20 мин
Cooking instructions
* Step 1
Сначала приготовить грибы. Нарезать Белые небольшими кусочками, быстро обжарить в сливочном масле и немного потушить в сметане.
* Step 2
Нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Загрузить овощи в чашу мультиварки. Добавить грибы и капусту. Влить воду, до желаемой густоты (нам нравится когда щи густые).
* Step 3
Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Тушение» на один час. По окончанию программы, перемешать щи, попробовать. Если нужно, подсолить и по вкусу добавить немного чёрного молотого перца.
* Step 4
Подавать щи горячими, с чёрным или серым хлебом. Украсить зеленым луком. Идеально подойдёт густая, не кислая сметана.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more