रवा ढोकला (Rava dhokla recipe in Hindi)

Introduce

Chef :

Bishakha Kumari Saxena

रवा ढोकला (Rava dhokla recipe in Hindi)

#सूजी3

Ingredient

Cooking time :

5 मिनट्स

1 कप

Cooking instructions

* Step 1

सबसे पहले कटोरी में सूजी, दही लें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं और फिर पानी डालकर इसे अच्छी तरह से मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं कि कोई गांठ न हो। अब इसमें धनिया पत्ता, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन का पेस्ट, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त पानी डालें।

* Step 2

अब तडका पैन लें, उसमें तेल गरम करें और फिर उसमें राई, तिल डालें, जब वे चटकने लगे तो आंच बंद कर दें। फिर यह तड़का ढोकला पर फैला दे ।

* Step 3

मैंने इस ढोकला को माइक्रोवेव मोल्ड और माइक्रोवेव में बनाया है। अब बैटर को सभी माइक्रोवेव मोल्ड में डालें। अब मसाला छिड़कें लाल मिर्च पाउडर, काला नमक, चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर ।