Home Dish दाल बाटी भरता (Dal bati bharta recipe in Hindi)

दाल बाटी भरता (Dal bati bharta recipe in Hindi)

Introduce

Chef :

Neha Sharma

दाल बाटी भरता (Dal bati bharta recipe in Hindi)

#goldenapron2 #वीक10 #राजस्थान

Ingredient

Food ration :

4 सर्विंग

Cooking time :

40 मिनट
11/2 कप

आटा

स्वादानुसार

थोड़ा नमक

1 बड़ी चम्मच

घी

1 बड़ा

भटा

1/2 चम्मच

सोडा

Cooking instructions

* Step 1

आटे में सोडा और नमक मिला दें
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* Step 2

थोड़ा घी डाल कर मोइं दें
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* Step 3

अब इसको अच्छे से गूंथ लें
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* Step 4

हाथ से बाटी बना लें,गैस ओवन पर सेंक लें
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* Step 5

अच्छी तरह से ब्राउन होने तक सेंक लें
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* Step 6

भटे और टमाटर को भून लें
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* Step 7

छिलका उतार लें,मसल लें
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* Step 8

चाहें तो टमाटर प्याज से बघार लें
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* Step 9

दाल को कुकर में पका लें हल्दी नमक दाल कर फिर मनपसंद तड़का लगा दें
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* Step 10

इस प्रकार स्वादिष्ठ दाल बाटी भरता तैयार

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

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