Home
Ingredient
मणिपुरी मंगल ऊटी करी (Manipuri managal ooti curry recipe in Hindi)
Introduce
Chef :
Neha Sharmaमणिपुरी मंगल ऊटी करी (Manipuri managal ooti curry recipe in Hindi)
#goldenapron2
#वीक7
#नॉर्थ ईस्ट इंडिया
Ingredient
Food ration :
4 सर्विंगCooking time :
20 मिनट
1 कप
सफेद / पीले मटर
2
प्याज
11/2
टमाटर
1-2
तेज पात
1 चम्मच
जीरा
स्वादानुसार
नमक
आवश्यकता अनुसार
धनिया पत्ती थोड़ी
1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर
1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच
धनिया पत्ती
1/2 चम्मच
सोडा
Cooking instructions
* Step 1
सफेद/पीले मटर को एक रात पहले पानी में गला लें
* Step 2
दूसरे दिन कुकर में सोडा,पानी और हल्दी पाउडर डाल कर 2 प्रेशर लें
* Step 3
कड़ाई में तेल डाल कर जीरे चटकाएं
* Step 4
तेज पात,प्याज डालें,भूनें
* Step 5
फिर मसाले मिलाएं
* Step 6
प्याज को अच्छे से भूनें
* Step 7
टमाटर डाल कर भूनें
* Step 8
उबले मटर और पानी मिला लें
* Step 9
अच्छे से पकाएं,धनिया पत्ती मिला लें
* Step 10
स्वादिष्ठ मंगल ऊटी तैयार,इसे मणिपुर में काग त्योहार में मनाया जाता है,इसे रोटी,चावल के साथ खाया जाता है
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic