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दलिया (Dalia recipe in Hindi)
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Ingredient
Food ration :
२Cooking time :
३० मिनट
1 कप
दलिया
1
गाजर
1
आलू
1/2 कप
मटर
1
प्याज
आवश्यकतानुसार
हरी धनिया थोड़ी
स्वादानुसार
नमक
आवश्यकता अनुसार
तेल थोड़ा
1 चम्मच
जीरा
11/2 पैकेट
ईनो
1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर
1 चम्मच
धनिया पाउडर
Cooking instructions
* Step 1
दलिया को पहले भून लें
* Step 2
गाजर को धो कर किस लें
* Step 3
सभी सब्जियां मसाले नमक मिला लें
* Step 4
कुकर में तेल डालें और जीरे चटकाएं
* Step 5
हरी मिर्च हरा कर बारीक काट लें
* Step 6
भूना हुआ दलिया मिला लें
* Step 7
सूजी में दही मिला और पानी मिला कर फूलने रख दें,नमक मिला लें
* Step 8
पानी डालकर कुकर बंद कर लें
* Step 9
तीन हिस्सों में बांट दें,और ईनो मिला लें
* Step 10
२ सीटी आने के बाद थोड़ा सिम कर दें
* Step 11
अप्पे पैन में तेल डालें और ग्रीस कर लें
* Step 12
धनिया पत्ती से सजाएं
* Step 13
एक भाग को चम्मच की सहायता से पैन के सांचे में डाले
* Step 14
एक भाग में गाजर मिला लें और चम्मच की सहायता से पैन में डालें
* Step 15
तीसरे भाग में मटर हरी मिर्च हरा धनिया मिला लें और उसे पैन में डालें
* Step 16
ढक्कन लगाकर दो मिनट पकने दें
* Step 17
फिर पलट कर दूसरी तरफ से पका लें
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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