Mozarella Corn Dog With Tortilla Chips Snack
Introduce
Chef :
Yuliyanti Zaenal
Mozarella Corn Dog With Tortilla Chips Snack
Yummy... sensasi keju mozarella yang masih mulur panjang, ditambah dengan gurih dan kriuk dari tortilla chips snack menambah kenikmatan kudapan ini.
Ingredient
Food ration :
11 Porsi
Cooking time :
40 menit
Cooking instructions
* Step 1
Siapkan dan timbang semua bahan, kemudian campurkan dalam wadah besar (terigu, gula, kaldu jamur / garam) aduk rata.
* Step 2
Potong mozarella sesuai dengan selera kemudian susun dengan tusuk sate (boleh di mix dengan sosis)
* Step 3
Gulingkan mozarella dan sosis tadi ke dalam tepung kemudian diamkan dikulkas kurleb 20 menit.
* Step 4
Sisa adonan tepung ditambahkan baking powder, telur dan susu cair kemudian aduk rata menggunakan whisk lalu saring agar tidak ada gumpalan tuang kedalam wadah yang agak tinggi lalu masukkan adonan kedalam kulkas kurleb 10 menit.
* Step 5
Ambil mozarella, sosis dan adonan tepung dari kulkas kemudian celupkan sate mozarella dan sosis kedalam adonan tersebut.
* Step 6
Siapkankan bahan baluran yang terdiri dari tepung roti dan tortilla chips snack yang sudah di ulek kasar. Mozarella dan sosis yang sudah dicelupkan kedalam adonan diguling2kan rata ke bahan baluran sampai menutupi semua permukaan.
* Step 7
Panaskan minyak dan wajan beri minyak lalu goreng hingga warna coklat keemasan, susun diatas piring saji beri topping, nikmati selagi hangat dengan sensasi mozarella yang chewy.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more