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CHULETAS DE CERDO A LA PLANCHA CON PURÉ DE POROTOS Y CHIPS CASEROS. JON STYLE
Introduce
Chef :
Jon MichelenaCHULETAS DE CERDO A LA PLANCHA CON PURÉ DE POROTOS Y CHIPS CASEROS. JON STYLE
Me encantan las legumbres y el puré de porotos para acompañar me gusta mucho.
Ingredient
Food ration :
2 racionesCooking time :
80 minutos
1/2 cucharadita
ajo en polvo
1/2 cucharadita
cebolla en polvo
1/4 cucharadita
comino en polvo
1 cucharadita
orégano fresco picado
1 cucharadita
aceite de oliva
Cooking instructions
* Step 1
Secar las chuletas con papel toalla.
En un pocillo mezclar las especias y sazonar las chuletas. Dejarlas adobando por unos 15 minutos.
Calentar bien la plancha.
* Step 2
Poner las chuletas en la plancha, marcar y cocinar por unos minutos. Rotar la dirección de las chuletas en 90 grados para que queden marcados los cuadros en ellas.
Repetir el procedimiento en el otro lado.
* Step 3
Una vez marcadas y cocinadas servirlas inmediatamente acompañadas con el puré de porotos y chips caseros
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