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SANDWICH DE CHORIZOS ITALIANOS NEOYORKINOS. JON STYLE
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Chef :
Jon MichelenaSANDWICH DE CHORIZOS ITALIANOS NEOYORKINOS. JON STYLE
Mi #calendario2021! #sándwich #yococinoencasa
Este es un sándwich típico en Nueva york, hecho con chorizos o salchichas gordas italianas (buscar en mi recetario), cebolla, pimientos, con o sin salsa de tomate y servido en un pan alargado del tamaño del chorizo. Yo lo serví en un pan brioche que puede encontrarlo en mi recetario.
https://youtu.be/Y00pRX5Vktw
Cooking instructions
* Step 1
Cocinar el chorizo sobre una plancha, sartén u hornillo.
* Step 2
Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
Freír el ajo con la cebolla y pimientos juntos, una vez cocinado agregar y calentar la salsa de tomate.
Si desea puede cortar el chorizo en rodajas y combinar con los pimientos o servir el chorizo entero en el sándwich.
* Step 3
Abrir el pan a lo largo y calentar.
En la parte inferior poner la salsa de pimientos, el chorizo cortado por la mitad a lo largo y más salsa con pimientos por encima, cubrir con la parte superior del pan y servir.
O también poner en el sándwich las rodajas de chorizos con la salsa de pimientos en el pan y servir.
* Step 4
Https://youtu.be/Y00pRX5Vktw
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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