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Bistec diane
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Ingredient
1 cucharada
aceite de oliva
1 cucharada
salsa soja
2 cucharaditas
mostaza Dijon
2 cucharaditas
salsa de tomate
1/3 taza
crema
1 cucharada
mantequilla
1/8 cucharadita
pimienta negra triturada
1 diente
ajo picado
1/4 taza
brandy o whiskey
2 cucharadas
cebollines cortados en rodajitas finas
1 y 1/2 tazas
champiñones cortados en láminas
Cooking instructions
* Step 1
Medir y cortar los ingredientes de la lista.
* Step 2
En una sartén de acero, calentar el aceite de oliva a fuego moderado y dorar los bistecs por ambos lados. Cocinarlos al punto que a usted le guste. Transferir a un plato temporalmente.
* Step 3
En la misma sartén sin limpiar derretir la mantequilla y dorar un poquito los chalotes con el ajo.
Agregar el whiskey para desglasar la sartén y dejar que el alcohol se evapore o puede encenderlo para que se evapore. (Flambé)
* Step 4
Añadir y saltear los champiñones.
Incorporar y mezclar bien el resto de los ingredientes. Dejar que espese.
* Step 5
Servir la carne con la salsa de champiñones.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
bistecs de lomo vetado del grosor que usted desee. (U otro tipo de su gusto)
aceite de oliva
caldo de vacuno o ½ cubito de caldo de carne con agua
salsa soja
mostaza Dijon
salsa de tomate
Crema
mantequilla
pimienta negra triturada
ajo picado
chalotes o cebolla cortada en cuadritos
brandy o whiskey
cebollines cortados en rodajitas finas
champiñones cortados en láminas
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10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
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