TRUTROS DE ALAS DE POLLO MONGOLIANAS. JON STYLE

Name: How to cook TRUTROS DE ALAS DE POLLO MONGOLIANAS. JON STYLE - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Jon Michelena

TRUTROS DE ALAS DE POLLO MONGOLIANAS. JON STYLE

#alitas Me encantan las alitas de pollo condimentadas de cualquier manera.

Ingredient

Food ration :

2 raciones

Cooking time :

70 minutos

Cooking instructions

* Step 1

Lavar con agua fría y secar con papel toalla lo trutros de alas de pollo. Limpie con agua y jabón el lavamanos para desinfectar. En un pocillo mezclen los ajos picados, jengibre, sal, pimienta, salsa soja, merquén y ají de color. Poner los trutros de pollo en una bandeja de hornear y marinar con la salsa por 1 hora a temperatura ambiente. Agregar el agua en el fondo de la bandeja de hornear.

* Step 2

Precalentar el horno a 190˚C - 375˚F. Cocinar los trutros de pollo por unos 5 minutos, hasta que queden dorados y cocinados completamente. Darle vuelta de vez en cuando para que se doren de manera pareja. No deje que se seque la salsa, agregue un poco más de agua si es que es necesario.

* Step 3

Después de que los trutros queden cocinados, vierta los jugos en una olla pequeña, mezclar con la miel, dar un hervor y espesar con la mezcla de maicena y agua.

* Step 4

Mezclar los trutros con un poquito de salsa y el resto poner en pocillo individuales. Servir los trutros en el plato con la salsa y rociar las semillas de sésamo tostadas por encima de los trutros.