Tumis Bayam Wortel Tahu

Name: How to cook Tumis Bayam Wortel Tahu - cookcic.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Orang
Cuisine: Us

Introduce

Chef :

Dessy Febrina

Tumis Bayam Wortel Tahu

Menu ini jadi salah satu andalan saya ketika bulan puasa; buatnya mudah namun tinggi serat. Biasanya saya siapkan sayurnya malam hari (jgn lupa sayur direndam dg air agar tidak layu) dan saat sahur tinggal esekusi 🙂🙃 Untuk proteinnya, terserah saja ya Bu; bisa dgn telur dadar atau campurkan potongan dada ayam. Selamat mencoba! 🫶🏻

Ingredient

Food ration :

3 Orang

Cooking time :

25 menit

100 Gram

Cooking instructions

* Step 1

Siapkan semua bahan dan potong sesuai dengan selera.

* Step 2

Disisi lain, panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berubah warna kecoklatan; angkat dan sisihkan.

* Step 3

Masukan bawang merah dan bawang putih; masak hingga harum dan sedikit berubah warna.

* Step 4

Masukan bayam & tauge, aduk hingga merata dan tutup sebentar hingga mengeluarkan air alaminya.

* Step 5

Terakhir, masukan tahu yang telah digoreng; aduk rata dan tutup kembali (+/- 3 menit) agar bumbu menyerap hingga dalam tahu.

* Step 6

Angkat dan sajikan selagi hangat ya. Selamat mencoba!

Note: if there is a photo you can click to enlarge it

Tag

tauge bayam baby carrots tomat Tahu Putih (re: Yunyi) cabai merah keriting Cabai rawit merah bawang bombay bawang merah bawang putih garam lada putih kaldu jamur

Share on facebook