Home
Ingredient
Sup Ayam Kampung Ala PakMin
Introduce
Ingredient
Food ration :
4 orangCooking time :
1 Jam
1 Ekor
Ayam Kampung
8 Siung
Bawang Putih
4 Siung
Bawang Merah
5 Butir
Kapulaga
5 Buah
Cengkeh
1/2 Buah
Biji Pala
3 Ruas
Jahe
2 Batang
Daun Bawang
1 Batang
Daun Seledri
1 Sdt
Garam
1 Sdt
Kaldu Ayam
1/4 Sdt
Lada Putih
1500 mL
Air
Cooking instructions
* Step 1
Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
* Step 2
Bersihkan semua bumbu; untuk perbawangan silahkan di geprek dan jahe iris tiripis.
* Step 3
Disisi lain, masak air hingga mendidih kemudian masukan potongan ayam.
Setelah mengeluarkan kaldu alami, masukan bumbu yang telah ditumis.
* Step 4
Setelah 40 menit; saring semuanya agar mendapatkan kuah yang bening tanpa ampas (gunakan api kecil).
* Step 5
Dan siap untuk dihidangkan selagi hangat.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Copyright © 2024 Cookcic