Home
Ingredient
Cumi Udang Saus Padang
Introduce
Chef :
Dessy FebrinaCumi Udang Saus Padang
#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis
#TebusGATA
#Homemade
#BekalDariRumah
#BekalCemilan
Ingredient
Food ration :
4 PorsiCooking time :
1 Jam
250 gram
Cumi
250 gram
Udang
125 mL
Jagung Pipil
300 mL
Air
5 Lembar
Daun Jeruk
1 Batang
Daun Bawang
1/2 Siung
Bawang Bombay
1 Sdt
Cornstarch
2 Siung
Bawang Putih (re: BaPut Kating)
5 Siung
Bawang Merah
5 Buah
Cabai Merah Kriting
3 Buah
Cabai Rawit Merah
1 Sdt
Garam
1 Sdt
Gula
1 Sdm
Saus Tiram
1 Sdt
Kecap Manis (re: Bangau)
Cooking instructions
* Step 1
Rebus jagung pipil, setelah matang kemudian tiriskan.
* Step 2
Bersihkan udang dan cumi, kemudian kasih sesikit perasan air jeruk. Saya pakai jeruk lemon, karna stok jeruk nipis lagi abis.
* Step 3
Untuk bumbu, saya haluskan dengan blender (kalau mau uleg, juga gpp).
Iris tipis bawang bombay dan daun bawang.
* Step 4
Panaskan wajan & beri secukupnya minyak utk menumis. Masukan bumbu yg sdh dihaluskan, bawang bombay dan daun jeruk. Masak hingga setengah matang.
* Step 5
Masukan cumi dan udang, masak hingga udang berubah warna.
Setelah itu, masukan jagung & daun bawang. Tambahkan juga garam serta gula kemudian aduk rata.
* Step 6
Sajikan selagi hangat & selamat mencoba!
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See more
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic