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पालक मखाना सब्जी (Palak makhana sabzi recipe in Hindi)
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Chef :
vidhi vaziraniपालक मखाना सब्जी (Palak makhana sabzi recipe in Hindi)
#हेल्थ
#पोस्ट६
#onerecipeonetree
आज मैंने पालक मखाना की सब्जी बनाई है।पालक में बहुत सारा आयरन होता है,जो कि खून के लिए बहुत अच्छा है। मखाना बल्ड प्रेशर और ह्रदय रोग को दूर करने में मदद करता है।
Cooking instructions
* Step 1
सबसे पहले पालक को अच्छे से धोकर कुकर में,१ चम्मच जीरा,१चुटकी हल्दी पाउडर और थोड़ा सा नमक डालकर पालक को दो सिटी लगा दे।जब कुकर में से सिटी निकल जाएगी तब पालक को बेल्डं करें, पेस्ट बना लें।
* Step 2
अब कढ़ाई में तेल गरम करें मखानो को तले।
* Step 3
अब एक दूसरे बर्तन में तेल गरम करें और दालचीनी का टुकड़ा सेके। फिर उसमें पिसा हुआ टमाटर और हरी मिर्च डालें। एक चुटकी हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, थोड़ा सा नमक और गरम मसाला डालकर धीमी आंच पर पकने दें।जब टमाटर पक जाए तो उसमें १/२ कप पानी डालकर २ मिनट तक पकने दें। फिर उसमें पालक का पेस्ट डाल कर ५ मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।अब मखाने डालकर धीमी आंच पर १० मिनट तक पकाएं।
* Step 4
पालक मखाना की सब्जी तैयार है
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
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