Home
Ingredient
मुगडाळ पुरी (moong dal puri recipe in marathi)
Introduce
Chef :
Prachi Phadke Puranikमुगडाळ पुरी (moong dal puri recipe in marathi)
#wdr वीकेन्ड स्पेशल म्हणून मी मस्त पुर्‍या केल्या आहेत. साध्या पुर्‍या नेहमी करतोच म्हणून वेगळेपण आणण्यासाठी त्यात मुगडाळ घातली आहे. खूपच मस्त, टेस्टी लागतात. नक्की करुन बघा.
Ingredient
Food ration :
६ सर्व्हिंगजCooking time :
२५ मिनीटं
1/2 कप
पिवळी मुगडाळ
1 कप + १ टेबलस्पून
गव्हाचं पीठ
7-8
लसूण पाकळ्या
1 छोटा
आल्याचा तुकडा
1 टीस्पून
लाल तिखट
1/2 टीस्पून
हळद
1 टीस्पून
बडीशोप
1 टीस्पून
पांढरे तीळ
1/2 टीस्पून
ओवा
1 टीस्पून
धणेपूड
1/2 टीस्पून
जिरं
2 टेबलस्पून
तेल
चवीनुसार
मीठ
Cooking instructions
* Step 1
प्रथम मुगडाळ ४ ते ५ तास भिजत घालावी. मग भिजलेली मुगडाळ आलं लसणाचे तुकडे, जिरं आणि मीठ घालून डाळ मिक्सरमधे बारीक वाटावी.
* Step 2
आता वाटलेलं मिश्रण एका भांड्यात घेऊन त्यात हळद, तिखट, ओवा, बडीशोप,धणेपूड,पांढरे तीळ घालावे.
* Step 3
आता त्यात गव्हाचं पीठ,मीठ,तेल आणि कोथिंबिर घालून मळावे.
* Step 4
आता पोळपाटावर पुर्‍या लाटून तेलात छान खरपूस तळून घेणे. गरमागरम मुगडाळ पुरी खायला तयार.
Note: if there is a photo you can click to enlarge it
Tag
Share
10 Pieces Of Expert Nutrition Advice
1. Start Small
2. Fill Your Plate With Beans and Leafy Greens
3. Focus on Adding—Not Subtracting
4. Taste the Rainbow
5. Prioritize Potassium
6. Eat More Plants
7. Focus on Your Immune System
8. Try the Mediterranean Diet
9. Understand the Impact of Food
10. Guard Your Gut
See moreFood by the same author
Similar dishes
Copyright © 2024 Cookcic